Aroma natural x artificial: Entenda a diferença
Entenda o que é aroma natural, aroma artificial e por que a Pincbar escolhe os ingredientes certos para entregar o melhor em barras de proteína.
Quando o assunto é alimentação natural e rótulo limpo, é comum surgir uma dúvida que a gente escuta bastante: “Se a Pincbar é natural, por que tem adição de aroma nos ingredientes de alguns sabores?” Muita gente associa a palavra “aroma” a algo negativo ou ruim e a partir disso, vem o receio: será que esse produto ainda é saudável de verdade? A resposta é depende. E a gente vai te explicar o porquê.
Afinal, o que é aroma? É qualquer substância usada para dar ou realçar o cheiro e o sabor de um alimento. Ele pode ser natural ou sintético, e essa diferença muda tudo.
🍊 Aroma Natural
É extraído exclusivamente de fontes naturais — como frutas, ervas, raízes, sementes ou óleos essenciais. Pode ser obtido por prensagem, destilação ou fermentação, e preserva compostos reais do ingrediente original.
👉 É esse tipo de aroma que usamos na Pincbar.
🧪 Aroma Idêntico ao Natural
Apesar do nome confuso, ele não vem da natureza. É produzido em laboratório para imitar uma molécula encontrada nos ingredientes naturais, com a mesma estrutura química — mas sem utilizar o ingrediente original.
🧫 Aroma Artificial
Aqui muda tudo. Esses são compostos sintéticos criados para simular cheiros e sabores, sem equivalência direta na natureza. Eles não vêm de frutas ou ervas — e sim de reações químicas, que muitas vezes têm efeitos pouco claros sobre o nosso corpo.
Então, a Pincbar é natural mesmo tendo aroma?
Sim! Porque acreditamos que sabor e saúde podem (e devem) caminhar juntos. Quando um aroma entra na composição, ele vem de fontes naturais como frutas e especiarias, extraído por processos naturais e seguros, sem aditivos artificiais ou compostos sintéticos.
Um exemplo? O aroma natural de limão siciliano que usamos em uma das nossas barras 🍋. Ele vem da casca da fruta, rica em óleos essenciais naturais. Nosso fornecedor utiliza prensagem a frio, um processo que extrai o óleo essencial mecanicamente, sem calor, mantendo intactas as propriedades sensoriais, oferecendo o sabor fiel da fruta e também maior aceitação pelo organismo em comparação com os aromas sintéticos.
É assim que a gente reforça nosso compromisso com um rótulo limpo, funcional e saudável de verdade. Nada de disfarçar, enganar ou simular sabores que não existem.
Evite aromas artificiais!
Os aromas artificiais são largamente usados pela indústria para baratear custos e criar sabores “viciantes”, mas isso tem um preço.
Estudos apontam que o consumo frequente de compostos sintéticos pode estar associado a alterações no metabolismo, distúrbios de comportamento alimentar e até impacto negativo na microbiota intestinal. Sem falar que eles ajudam a mascarar produtos com baixo valor nutricional. Fonte: UNIFAL – Impacto dos Aditivos Alimentares na Microbiota Intestinal e Saúde Humana, 2021.
⚠️ Quanto mais aromatizantes artificiais você consome, mais distante você fica de uma alimentação natural e consciente.
Enxergue suas escolhas às claras
A gente sabe que ler rótulo nem sempre é simples. Por isso, queremos te ajudar a fazer escolhas com mais consciência e sem medo.
Na Pincbar, cada ingrediente está ali por um motivo. E cada escolha da nossa fórmula é pensada para entregar nutrição de verdade, com sabor e acima de tudo, com transparência.
Quando você entende o que está consumindo, fica mais fácil cuidar da sua saúde com consciência.