E quando o tratamento oncológico muda até o sabor da comida? 🤍

Conteúdo revisado por Laura Okawa, nutricionista oncológica (CRN3 79280)

O que antes era o seu prato ou lanche favorito pode, de repente, deixar de ser. Durante o tratamento oncológico, é muito comum que o corpo passe por mudanças intensas. As alterações no paladar, a falta de apetite, os prazeres e a boca seca transformam completamente a experiência de comer. Nesses dias, até as refeições mais simples parecem um grande desafio.

Mas é justamente em meio a esses altos e baixos que a alimentação saudável e a nutrição ganham um papel transformador. Cuidar de si vai muito além de seguir regras: é um ato genuíno de autocuidado e respeito ao seu momento.

🔬Por que a proteína e a nutrição fazem tanta diferença?

Segundo as diretrizes práticas da ESPEN, as necessidades nutricionais aumentam consideravelmente durante o tratamento.

•    Demanda proteica elevada: Uma recomendação diária de proteína para pacientes oncológicos costuma ficar entre 0,8g a 1,5g por quilo de peso corporal, ajudando a preservar o estado nutricional e a massa muscular.

•    Distribuição inteligente: Nosso corpo consegue produzir de forma eficiente cerca de 25g a 30g de proteína por refeição. Por isso, espaçar essa ingestão ao longo do dia funciona muito melhor.

•    Saúde intestinal: Uma ingestão equilibrada de fibras (entre 3g a 5g por porção) contribui diretamente para a saúde intestinal, o que impulsiona o funcionamento do sistema imunológico.

No entanto, vale lembrar: não existe uma única estratégia universal. Cada corpo reage de uma forma, e o acompanhamento nutricional individualizado é insubstituível para adaptar sabores, texturas e porções à sua tolerância diária.

🍋 Quando o ato de cozinhar exige energia demais

Nos dias em que a fadiga aperta e o simples ato de ir para a cozinha parece impossível, contar com alternativas que facilitam o dia a dia pode trazer um colapso bem-vindo. Alimentos com sabores mais suaves ou texturas macias costumam ser mais simples de tolerar quando o paladar é sensível.

É com esse carinho que a PINC se faz presente na rotina, como um lanche clean label feito com comida de verdade para aqueles momentos em que a praticidade é necessária.

•    Doçura natural: Frutas como tâmaras e uvas trazem saciedade e doçura na medida certa, sem a necessidade de açúcares adicionados.

•    Proteína limpa: A base proteica vem de claras de ovos, oferecendo de 14g a 15g de proteína por unidade para ajudar na manutenção da massa muscular.

•    Fibras do bem: Nuts e sementes complementam a receita, garantindo fibras de alta qualidade e gorduras boas para acompanhar você.

🌱 Comer bem é respeito ao seu ritmo

Passar por um tratamento de saúde não é sobre buscar uma rotina perfeita, mas sim sobre encontrar caminhos possíveis. Ter por perto opções práticas, nutritivas e acolhedoras ajuda a cuidar de si com mais gentileza.

Afinal, a verdadeira nutrição é aquela que caminha junto com a sua realidade.

✨ Vamos caminhar juntos?

Que tal descobrir como a PINC pode se encaixar de forma simples e gostosa nos seus lanches do dia a dia?

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